饭盒教父环保饭盒林继辉
我要做中国最好的饭盒，做中国人自己的饭盒!”——饭盒教父林继辉如是说。
说起林继辉这个名字，或许很多人并不熟知，但如果说起他一手创建的环保饭盒自主品牌——CNCrown科罗恩时，很多熟知国内饭盒产业发展史的人，似乎都会肃然间对他拱手为礼。因为他的努力，代表了中国环保饭盒产业的崛起历程，让民族品牌开始扬眉吐气;更因为他的执着，推动了中国餐饮安全行业的巨大迈步，让成千上万的“便当族”可以安心享用健康美食，同时，他也是此次专访的主人公——饭盒教父林继辉。
初见林继辉时，人近中年的他有一股十分内敛的气质，像温润的君子，也像宽厚的长者，做过了简单的介绍后，我们开始闲聊起他早年的创业经历来。“其实我很小的时候，只是个穷人家因操持生计而无暇顾及的野孩子罢了，不乖巧也不聪明，不知肉味也不管春夏秋冬……”打开了下话匣子，林继辉略带磁性的声音开始讲述起那些尘封的往事，很平淡，也很平静，尤其是说到自己毕业后尝试最初创业的那一段时期时，无论是寄人篱下的吃苦耐劳、还是拜师学艺的勤勤恳恳，很多让旁人听起来都倍感艰难与苦涩的事迹，在他的话语间只如一股春风，拂面而过。
当林继辉谈起自己开设了厦门市冠华兴业工贸有限公司，以及之后亲手创立了国内环保饭盒产业的品牌代表CNCrown科罗恩时，他的表情才逐渐展现出一种油然而生的骄傲情感，“我很清楚国内饭盒产品曾经的黑暗时代，所以当我亲手带来一丝曙光的时候，我感觉到了民族产业的自尊心，更感觉到了造福社会的责任心……”林继辉解释说，“我们的产品名称来源于英文CROWN，意为打造中国的皇冠级饭盒品牌，而且我们也是始终都在朝着这个方向努力，像品牌发展初期时，尽管面临着资金短缺的困境，我还是咬着牙施行了严苛的ISO9001质量管理体系，只是因为我不能砸了民族产业的招牌，更不能害了每一个用我们产品吃饭的中国人。”
长吁一口气，林继辉停下来品了一口香茗，对于不沾烟酒的他来说，喝茶已经成为一种修身和修心的个人爱好，因为他认为茶香包容万物，使人谦逊而自省，茶味浓郁持续，使人担当而勇敢，正如CNCrown科罗恩品牌的发展历程，中国互动性饭盒实验室、中国民族自主品牌、中国环保饭盒代表、中国最受欢迎饭盒产品……从无到有、从起点到高峰，始终保持着谦逊的成长姿态，又始终保持着骄傲的使命担当。在采访的最后，林继辉笑着说，“我希望人们能记住我，但不是用这种笔墨的形式，而是在享受到健康、享受到美味的时候，能够记得曾经有一个人，给大家的生活带来了一点点更好的改变，那就足够了。”
