CNCrown科罗恩环保饭盒、便当盒专家讯，近日，苏州质监部门发布一批“麻辣烫碗”检测结果，在采集的超市、餐具市场、电商平台等50批次样品中,仅38批次合格，合格率为76%。
“麻辣烫碗”其实是一种密胺塑料餐具，又称仿瓷餐具，它以密胺模塑粉为原料，以其轻巧美观、耐污染、耐跌落等性能，被广泛用于快餐业和儿童饮食业，尤其受到儿童喜爱。本次样品产地涉及广东、浙江、福建、江苏、上海等地，样品品牌有五和、新运隆、YUNLONG、世纪荣耀、曼可富、瑞达、爱佳密胺、金进等。
苏州市产品质量监督检验所材料检验室主任刘丽霞介绍，密胺餐具在耐湿热性、耐污染性、甲醛单体迁移量项目存在较多问题。在酸性介质中、高温和长时间浸泡后，密胺餐具中甲醛和三聚氰胺单体迁移量显著增加。消费者选购时，应选择表面光滑、致密、光泽度好、没有划痕的100%密胺材质的餐具，避免颜色太深、色彩过于鲜艳、双色或者贴花的密胺餐具。
不久前，滁州市工商局开发区分局接到消费者王某投诉，称其在开发区的某土锅餐馆就餐时，被经营者强行收取了一次性消毒餐具的费用，请工商部门依法进行查处。
接诉后，开发区分局立即进行调查，经核实，该经营户在消费者就餐时未向消费者提醒，店内没有悬挂收取一次性消毒餐具使用费的告示，也没有提供可供消费者选择的免费餐具，结账时强制向每位前来吃饭的顾客收取1元的消毒餐具费。为维护消费者合法权益，该局迅速组织执法人员对该经营户进行检查，发现其涉嫌从事有偿提供一次性消毒餐具违法经营行为。经批准，予以立案查处。针对当事人的违法经营行为和情节，开发区工商分局责令其对有偿提供一次性消毒餐具的行为进行改正，并依法作出没收违法所得1000元和罚款1000元的行政处罚。
点评：根据《食品安全法》、《消费者权益保护法》和《安徽省消费者权益保护条例》等法律法规规定，餐饮服务业向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具、确保消费者健康安全是其法定义务，以任何形式或借口向消费者收取一次性消毒餐具费用均属违法经营行为。为此，安徽省工商行政管理局印发了《关于叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具的通告》，明令禁止向消费者收取一次性消毒餐具费用。
