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天下有免费的午餐 就在随手慈善待用快餐店

CNCrown科罗恩环保饭盒、便当盒专家讯,天下没有免费的午餐?不一定!如果你确实有困难,以后说不定就可以在新区一些特定的饭店中领到免费的“待用快餐”。7月14日,中国石油大学(华东)的“星愿”社会实践队在青西新区发起的青岛市首家“待用快餐”试点店。待用快餐是指在快餐店提前购买一两份食物寄存在店里,提供给有需要的困难群体,让弱势群体有尊严的免费享受一份温暖的食物,截至7月16日中午已有5份“待用快餐”。

7月16日上午,记者随大学生志愿者探访了这家位于石油大学北门的“待用快餐店”,前来就餐的大都是学生群体,记者看到这家店面已经贴了很多待用公益的宣传海报,顾客在就餐时可以浏览待用快餐的公益资料。“两天一共捐助了5份待用快餐,价格从10元到15元不等,到现在还没有人过来领取待用快餐,但是捐赠的份数以及领取的份数我们店里都会有详细的记录。”快餐店女老板告诉记者。

“我们将来的目标就是在全市设立多家待用快餐店,让这种公益能够在全市推广开来。”青西新区待用快餐发起人中国石油大学程琨告诉记者,现在已经和多家快餐店联系,近期就能够新增几家待用快餐店。

“‘待用快餐’对于捐赠者来说,付出的不过一份午餐的钱,可谓‘随手慈善’,而对于三餐无着落的流浪人士来说,这份快餐就可能让他们不饿肚子,让他们感受到这个社会的温暖。”程琨告诉记者,待用快餐是“草根公益”一种很好的形式,每个人都能参与其中,并且每个人都力所能及,落到实处的行动永远比口号和质疑更实在。

记者了解到,“随手慈善”比起其他慈善行为,有着门槛低、数额小、易操作等特点,比较适合普通人行善——付两份盒饭钱,吃一盒,“待用”一盒。“吃不上饭的残疾人、孤寡老人、流浪儿童、沿街乞讨的人,暂时找不到工作的农民工,以及一些特殊原因造成的临时经济窘迫吃不上饭的人,是‘待用快餐’的使用者。”程琨介绍。

万达金街外步行街有一家神奇的店子名为“越光饱盒”,这家店神奇的地方在于主打饭食味道几乎无可挑剔,每款小吃都精致而别致,别处难寻。卖的是盒饭,我却觉得是用低端的名词来包裹富有内涵和别具创意的美食,可以说是将盒饭做到了极致。它低调,但美味和实在的光芒却遮蔽不住,我相信,只要你进店点这里的一款饭食,你必会惊艳的;只要你点这里的小吃,也自然会领会到食艺和养生之妙;而当你抱着寻找座位的想法迈上二三楼,会有意料之外的发现......

这里主打煎饼果子,一个吃到饱;蟹脚面,可以登上长沙美食谱的一道面;还有无可挑剔的几款盒饭,种类不多但就是好吃到爆~煎饼果子别名至尊宝,我更愿意叫这个名字,进店之后还点了网友刷屏的蟹脚面,再来一杯原汁果汁。当我尝试第一口,忍不住咬下第二口,仿佛时光的重门在向我渐次打开,这…似曾相识的风味,好纯粹,就像外婆亲自为我做的味道。这,爱的味道!话说最近半个月迷上了“越光饱盒”,去了好几回,精致的选料在诸多盒饭中拔得头筹,完全是私房菜名门的feeling,又极简便,一个人的时候来吃不会觉得孤单寂寞冷。

迈入“越光饱盒”直奔二楼想上座,看看风景装文青,却发现这里竟是中央厨房,三楼还是,这么大的空间都做厨房了阿!选菜、切菜、调料规范进行,大量版图做标准化厨房,造价高昂,而且要牺牲大量商业用途,在长沙很少见到。厨房的一切格局尽收眼底,不仅方便我摆摆威风作为消费者监督一下它们,而且脑白的我也可以偷师厨艺了~

菜品做好后,是通过电梯传下来的~狂拽炫酷~店里低调,不做这个噱头。

食物被如此招待,让食客也有前所未有的新奇感,感觉好棒!
橙汁,原浆机慢揉,不破坏营养成分,四枚饱满的橙子用生命在酿造一杯果汁,可能没有添加剂党那样讨喜,但纯粹鲜滑的口感就是真实的好滋味。

胡萝卜苹果汁最近经常喝,因为有助于我这工作党缓解疲劳,营养价值不消多说,店长说是两个苹果和一根半胡萝卜慢揉萃取的,12元一杯也确实实在。四个人来到这里,要朋友往杯中倒点果汁,口感清新不宜错过。

现在主打清爽的青瓜汁,没有加糖,原味清纯,正是想要的味道,不喜欢加了添加剂的东西。虽然这个不甜,却有它的本味~

当我收到你递上的纸巾,原浆纸,那么沉淀古典,泛着旧日风采。这就是我想要的纸巾~轻擦过嘴角,尚能感觉时光的律动,这曼妙的感觉,让我整个人心里都装满微甜的回忆。

至尊宝
~蜿蜒的油条版,一如至尊宝当年的柔肠,咬下去就能了解到别具匠心的美意,牙齿接触到它松软如酥的肌肤,面皮隐隐发灰?!心中略感不测,叫来店小二盘问,方知这是独家灰皮。原来这层外衣由黄豆,绿豆,小米,小麦,燕麦,玉米精心赶制,正宗的天津煎饼果子裹的就是油条。

店里还有另一款薄脆版,夹着山东杂粮煎饼的脆皮,可能我们有先入为主的观念,所以薄脆更接底气,但是这款酱料偏浓,其实可以根据个人口味吆喝一声,

感觉一个至尊宝管饱两个人,超级喜欢这个面皮,这是我吃过的最好吃的煎饼果子,感动到cry,它是驾着七彩祥云的至尊宝,满足我的殷殷期待~

敢情把豆腐这种创意加入进去,也是颇费心思
要是再辣点就好了~

蟹脚面
没有邂逅饱盒家的蟹脚面之前,我对螃蟹拌面无爱,对热干面无爱。校园周边最泛的食物之一热干面,让我实在提不起对此类食物的精神,不过据说当真爱没有到来之前,总是会遇到一些渣,这漫长的铺垫就是为了更好的相见。也许就是形容我与这款食物的缘分的。因为它真的蛮好吃,我已经挑剔不出什么了!想打包带走的,

卡纸包装特别别致,不过没等外带就忍不住干的精光。

因为它比我第一次来还要好吃,综合考虑了我们爱吃辣的口味,劲道又够味,离开了传统的芝麻酱一样很好吃,来这里吃了几回也知道了蟹脚面的故事,是厨师们从清晨开始手工制面,经过繁复的工序约摸午餐时段正好现供,口感远非买来的陈货或摊边小点所能及。魅力仿如桃花过处貌美傲娇的的春十三那样,扶摇百步,盘丝千尺。原场地江城喜欢把蟹子弄得七零八落的,好吃没卖相,而这碗面还保持了观赏性,有一次来吃还叫厨师把螃蟹切成小块,各种私人订制有求必应,肉蟹入口清甜爽脆肉感十足,面丝幼滑筋道宛如辣妹,拌上秘制酱料,绵长的味觉快感让人畅快欢喜~

没有蟹的热干面有点孤单,还是来一份蟹脚面吧~

台湾香肠卤肉饭
~越光饱盒的明星餐,食肉族的醉爱。卤肉是辉光灼灼气质翩翩的白小生,香肠是瑰姿艳逸红裙半掩的俏佳人,他们彼此守护,续一曲爱的箴言。他们是迎风伫立的夕阳武术与紫霞来生,相爱的心毫无犹豫的贴合不再留遗憾在人间,绝对是最完美的味觉组合。每人点了一款不同的饭,平时重口味的我偏点了最清淡的卤肉饭,香肠的甜香搭配卤肉的润而不燥,特别丰实的口感让你过嘴想忘也难。

所以我几乎只吃了几片,其余的都被三位同伴瓜分,喜欢这里的招牌卤肉,更爱这里精选的腊味香肠,“腊”感丝丝入扣,肥油几乎看不到,在长沙的各类卤肉饭里演绎最实诚的角色。

酱汁猪手饭
特别喜欢做的粑软的猪手搭配黄贡椒,这样的猪手更下饭。筋蹄不硬,咬下去毫无压力。

这款猪手的胶黏质嫩,超越了肥而不腻的级别,是口口回味了,香辣富余,色重味稠,感觉把汤汁的精华都锁在了肉里。平常湘菜馆里的招牌菜才有的口感,在越光饱盒可以吃到,难怪大家说这里的盒饭很好吃

醋蒸鸡饭
这款推荐给平时重口味的童鞋,因为对面的男生吃了后直呼好辣,然后爱吃辣的我夹了两块,真是入味!这样的蒸菜才算可口!

鸡胸肉集结香醋加大料,调味挥发到尾汤和肉里,所以这道菜够劲爽,一改以前我对蒸鸡的印象,pia淡粗糙质硬好没食欲,而这碗的口感神似教堂鸡,此时此刻让我胃口大开。非常适合湖南本地人的口味。

糯米鸡翅
来越光饱盒吃饭,我对食材是很放心的,因为我知道店掌柜是个对这块特别在意的人,所以在外面或者美食节上看到鸡翅包饭要是谁出于关爱买给我,我都有要试毒的感觉。外面摊子上的西装鸡,老到可以追溯到长沙还没修地铁的时候,然后冷冻了很久的饭心里会发毛,来越光饱盒不必带着紧张的心情尝试肉禽,可以舒放畅快地吃。

这里的鸡翅比起快餐店里的烤翅又强了不是一丁半点,口感甜糯胶软,紧实回味,是小翅,还附带了鸡腿,特别有意思的安排。

腊八豆黄鱼饭
黄鱼是款小海鲜,一般店里的黄鱼都不大,这条份量给力!一整条黄鱼越过盘沿,算下来相当实在。

腊八豆下饭,黄鱼和腊八豆的味道相融合比单一的红烧更入味,鲜嫩的黄鱼和铁板鲫鱼一样肉滑细腻,却多肉少刺。辣度适宜,配合例汤感觉这顿吃的很满意。

风味猪肝
卤制的猪肝,吃第一口有牛肉干的错觉,没有猪肝的腥味,释放出卤汁品特有的芳醇风味。

平时吃嫩猪肝久了,换一种口味,有意想不到的惊喜。

糖醋排骨
天气燥热饭在嘴边都送不进的赶脚,这款精致小食勾起味蕾,既能拌饭,又能当作小吃。最开始来吃的时候比较干,现在大为改进,辅料调和的甜汁丰富,子排香脆,偶尔还能嚼出“绷次”的快感,红彤彤的彩霞飞上它的脸颊~丰富的味觉层次感向你呼啸而来。

柠檬鸡
解暑小食,清新润眼,酸溜溜的独特风味,酸鲜兼备,咬下去还有纹理感,绝对是这个夏天不可错过的美食。

桃胶皂米
如果当初长夜漫漫无心睡眠的至尊宝给白晶晶送上这暖心的一碗桃胶皂米,她估计也会心里融融,早早带流浪小骚年回家了。

限量版的桃胶皂米,这次总算在座女生都照顾到,最后的三瓶,把玩在手,好舍不得启开,胶质浓郁的桃胶,如水晶般润泽,似果冻般滑爽。亮薄有光皂角嚼起来挺带感,Q滑柔顺的味感正是缠绵的滋味。

甜品店很难吃到这么好的或者没有,所以也算越光的私房小食,我会常来光顾,感觉送妹纸也挺不错。

红豆薏米水
记得第一次来吃的时候,掌柜在店里热心询问大家的就餐体验。当时我就提出红豆薏米水和我之前喝的近乎颠覆,被科普后才知这样喝更利于养生,查阅资料确如其说,许多童鞋喜欢熬成粥,这样吃对祛湿气无益。所以这杯红豆薏米水上方是水,下方是沉淀的七分熟的红豆和薏米。

喝这杯澄亮温润的红豆薏米水,是清爽微甜的感受~就像第一次遇到心动的人,心底泛起的那丝羞涩与甜,最殷切的期待沉到心海深处,待心爱的ta饮尽,惊喜地发现,原来你把我放在生命中重要的一隅,红豆薏米水如果有性别和属性的话,想必是已经蜕变成齐天大圣的至尊宝,深情藏在心底,不经意的沉淀,释放出能量助人排毒养生~

来越光饱盒就餐,颠覆了我对盒饭以往的看法,精良食材,口味,养生,韵味这些都可以来重塑盒饭快餐,并且不一定去抢占十元市场再送点廉价饮料,为什么就不能来个追求品质生活的吃法呢?盒饭没有固定的程式该是什么样子,它可以不再灰头土脸而食物的美学韵味。

如果说紫霞仙子的爱是没有说出口的长情相伴,将初心寄托于她的至尊宝,那么女神掌柜的爱是游于指尖的精致烹饪,将满蘸情怀的“越光饱盒”献与懂她的人。她像另一个紫霞仙子,将纯粹的用料,食材和加工,留给每一个“懂味”的食客。

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